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VAGALUME

VAGALUME ALCORCÓN

RESTAURANTE, VINOTECA Y MUCHO MÁS.
RESTAURANTE, VINOTECA
Y MUCHO MÁS.

¿TE LO VAS A PERDER? 

RESERVA ONLINE

¿QUÉ ES VAGALUME?

DESAYUNOS, BRUNCH, APERITIVOS, VINOTECA, CERVEZAS DE BODEGA, RACIONES, TOSTAS... ESPERA, QUE NOS DEJAMOS LO MÁS IMPORTANTE: nuestro restaurante. EN VAGALUME PODRÁS DEGUSTAR LOS MEJORES PRODUCTOS DEL MAR Y DE LA TIERRA. ¡NUESTRA BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA ESTÁ CAUSANDO SENSACIÓN! ¡ES ÚNICA! Y, POR supuesto, también TENEMOS menú del día, menú especial sábados y domingos...
NUESTRAS CERVEZAS
¿QUÉ ES VAGALUME?
DESAYUNOS, BRUNCH, APERITIVOS, VINOTECA, CERVEZAS DE BODEGA, RACIONES, TOSTAS... ESPERA, QUE NOS DEJAMOS LO MÁS IMPORTANTE: nuestro restaurante. EN VAGALUME PODRÁS DEGUSTAR LOS MEJORES PRODUCTOS DEL MAR Y DE LA TIERRA. ¡NUESTRA BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA ESTÁ CAUSANDO SENSACIÓN! ¡ES ÚNICA! Y, POR supuesto, también TENEMOS menú del día, menú especial sábados y domingos...
VAGALUME

NUESTROS MENÚS

Nuestros menús
MENÚ DEL DÍA Y FIN DE SEMANA
MENÚ DEL DÍA Y FIN DE SEMANA
MENÚ DEL DÍA
MENÚ FIN DE SEMANA

Nuestra carta

  • EMPEZAMOS
  • Ensaladas
  • tostas
  • del mar
  • del campo
Jamón Ibérico de Bellota
22€
Queso Curado de Oveja
15€
Setas con Gulas
15€
Revuelto de Morcilla Burgalesa
15€
Surtido de Croquetas Caseras
18€
Croquetas de Jamón
16€
Croquetas de Pulpo
18€
Huevos Camperos Fritos con Patatas y Jamón de Cebo
18€
Cazuela de Huevos Camperos con Patatas y Gulas al Ajillo
18€
Lacón a la Gallega con Cachelos
18€
Si lo deseas, puedes solicitar la carta de alérgenos a nuestro personal.
Ensalada Variada con Queso Fresco de Cabra y Frutos Secos
14€
Ensalada Templada de Zamburiñas, Pulpo y Gambones
22€
Trilogía de Pimientos Asados con Ventresca de Atún en Aceite de Oliva
15€
Tomate del Huerto con Bonito en Escabeche
15€
Zarzuela de Verduras Frescas a la Parrilla
15€
Alcachofas Confitadas con Almejas al Albariño
18€
Si lo deseas, puedes solicitar la carta de alérgenos a nuestro personal.
De Lacón y Queso de Tetilla Fundido
12,50€
De Solomillo Ibérico con Salsa Roquefort
12,50€
De Pollo con Salsa de Miel y Mostaza
12,50€
De Salmón Ahumado y Gulas al Ajillo
18€
De Bacalao Fumet con Gulas al Ajillo
18€
De Pimientos del Piquillo y Ventresca de Atún en Aceite de Oliva
14€
De Boquerones en Vinagre y Anchoas del Cantábrico
12,50€
De Pulpo a la Gallega y Puré de Patatas
18€
De Cecina, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
18€
Si lo deseas, puedes solicitar la carta de alérgenos a nuestro personal.
Pulpo a la Gallega con Cachelos
25€
Pulpo a la Parrilla con Puré de Patatas
25€
Zamburiñas a la Plancha
22€
Cazuela de Bacalao Dorado
18€
Gambón a la Sal
20€
Sepia a la Plancha con Patatas y Crema de Ali-oli
17€
Chipirones a la Plancha con Cachelos
17€
Delicias de Bacalao a la Madrileña
18€
Lomo de Bacalao al Estilo Vagalume
18€
Filloa Rellena de Bacalao con Salsa de Piquillos
18€
Lubina Fresca al Ajo Pescador
17€
Si lo deseas, puedes solicitar la carta de alérgenos a nuestro personal.
Chuletón de Vaca Gallega 30 Días de Maduración (al peso)
Kg - 42€
Entrecot de Vaca a la Parrilla
18€
Solomillo de Vaca a la Parrilla
22€
Chuletillas de Lechal a la Plancha
22€
Carpaccio de Lomo de Vaca con Aceite de Oliva
18€
Solomillo Ibérico a la Plancha con Salsa de Miel y Mostaza
18€
Hamburguesa Suprema de Buey a la Parrilla con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
17€
CONSULTA NUESTRA
CARTA DE VINOS
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NUESTRAS CERVEZAS
¿QUIERES DEGUSTAR UNA EXCELENTE CERVEZA DE BODEGA o PREFIERES ELEGIR ENTRE NUESTRO SURTIDO INTERNACIONAL?
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VG MN55
VG MN45
VG MN22
VG MN46
LOGO VAGALUME
MENÚ DEL DÍA
MARTES 28/3/2023
PRIMEROS
Musaka de Verduras y Carne Gratinada
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
Arroz Caldoso con Mariscos
SEGUNDOS
Pechuga de Pollo Villarroy
Chuleta de Cerdo Ibérico al Ajillo con Patatas Fritas
Gallo Fresco a la Plancha con Guarnicion de Ensalada
NUESTRO MENÚ NO SE PUEDE COMPARTIR
Pan, vino, postre y café.
14€
LOGO VAGALUME
MENÚ FIN DE SEMANA
Incluye pan, vino, postre y café.
Sábado
PRIMEROS
SEGUNDOS
22,00€
Domingo
PRIMEROS
SEGUNDOS
28,00€
LOGO VAGALUME
DÍA DEL PADRE
DOMINGO 19 DE MARZO DE 2023
PRIMEROS
Tabla de Embutidos con Queso Manchego
Zamburiñas a la Plancha
Delicias del Mar Gratinadas en Concha de Vieiras
Arroz Caldoso con Marisco

SEGUNDOS
Chuletón de Vaca a la Parrilla
Cordero Lechal al Horno
Bacalao Gratinado con Crema Suave de Ajo
Lubina Fresca al Ajo Pescador

Incluye pan, vino, postre, café y botella de sidra.
35,00€
Cervezas
Estrella Galicia-min
Estrella Galicia
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 5,5%

1906 Red-min
1906 Red Vintage
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 8%

Miller Draft-min
Miller
United-States

Lager Pilsen

Premium American Lager

Temperatura: 4ºC

Alc. Vol. 4,7%

Erdinger-min
Erdinger
Germany

Erdinger Hefe

Cerveza blanca de trigo

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 5,3%

—

Erdinger Pikantus

Cerveza de trigo Dunkel

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,3%

Maredsous-min
Maredsous
Belgium

Maredsous Bruin

Ale tostada de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8%

—

Maredsous Blond

Ale rubia de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 6%

Duvel-min
Duvel
Belgium

Ale rubia Belga

Golden Strong Ale

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8,5%

 

1906 Reserva Especial-min
1906 Reserva Especial
Spain

Lager Extra

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 6,5%

1906 Black-min
1906 Black Coupage
Spain

Lager Negra (Black Lager)

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,2%

Grolsch-min
Grolsch
Netherlands

Lager

Temperatura: 7ºC

Alc. Vol. 5%

OHaras-min
O’Hara’s
Ireland

Irish Stout

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

—

Irish Red

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

La Chouffe-m
La Chouffe
Belgium

Ale rubia de Ardennes

Belgian Specialty Ale

Temperatura: 6/10º

Alc. Vol. 8%

 

Liefmans-min
Liefmans
Belgium

Cerveza de frutas de fermentación mixta

Servicio con hielo

Temperatura: 4/5º

Alc. Vol. 3,8%

 

Sidra
Sidra Maeloc
Maeloc
Spain

Elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas

 

Temperatura: 4/6º

Alc. Vol. 4,5%

 

Cervezas
Estrella Galicia-min
Estrella Galicia
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 5,5%

1906 Reserva Especial-min
1906 Reserva Especial
Spain

Lager Extra

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 6,5%

1906 Red-min
1906 Red Vintage
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 8%

1906 Black-min
1906 Black Coupage
Spain

Lager Negra (Black Lager)

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,2%

Miller Draft-min
Miller
United-States

Lager Pilsen

Premium American Lager

Temperatura: 4ºC

Alc. Vol. 4,7%

Grolsch-min
Grolsch
Netherlands

Lager

Temperatura: 7ºC

Alc. Vol. 5%

Erdinger-min
Erdinger
Germany

Erdinger Hefe

Cerveza blanca de trigo

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 5,3%

—

Erdinger Pikantus

Cerveza de trigo Dunkel

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,3%

OHaras-min
O’Hara’s
Ireland

Irish Stout

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

—

Irish Red

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

Maredsous-min
Maredsous
Belgium

Maredsous Bruin

Ale tostada de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8%

—

Maredsous Blond

Ale rubia de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 6%

La Chouffe-m
La Chouffe
Belgium

Ale rubia de Ardennes

Belgian Specialty Ale

Temperatura: 6/10º

Alc. Vol. 8%

 

Duvel-min
Duvel
Belgium

Ale rubia Belga

Golden Strong Ale

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8,5%

 

Liefmans-min
Liefmans
Belgium

Cerveza de frutas de fermentación mixta

Servicio con hielo

Temperatura: 4/5º

Alc. Vol. 3,8%

 

Sidra
Sidra Maeloc
Maeloc
Spain

Elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas

 

Temperatura: 4/6º

Alc. Vol. 4,5%

 

Cervezas
Estrella Galicia-min
Estrella Galicia
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 5,5%

1906 Red-min
1906 Red Vintage
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 8%

Miller Draft-min
Miller
United-States

Lager Pilsen

Premium American Lager

Temperatura: 4ºC

Alc. Vol. 4,7%

Erdinger-min
Erdinger
Germany

Erdinger Hefe

Cerveza blanca de trigo

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 5,3%

—

Erdinger Pikantus

Cerveza de trigo Dunkel

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,3%

Maredsous-min
Maredsous
Belgium

Maredsous Bruin

Ale tostada de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8%

—

Maredsous Blond

Ale rubia de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 6%

Duvel-min
Duvel
Belgium

Ale rubia Belga

Golden Strong Ale

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8,5%

 

1906 Reserva Especial-min
1906 Reserva Especial
Spain

Lager Extra

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 6,5%

1906 Black-min
1906 Black Coupage
Spain

Lager Negra (Black Lager)

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,2%

Grolsch-min
Grolsch
Netherlands

Lager

Temperatura: 7ºC

Alc. Vol. 5%

OHaras-min
O’Hara’s
Ireland

Irish Stout

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

—

Irish Red

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

La Chouffe-m
La Chouffe
Belgium

Ale rubia de Ardennes

Belgian Specialty Ale

Temperatura: 6/10º

Alc. Vol. 8%

 

Liefmans-min
Liefmans
Belgium

Cerveza de frutas de fermentación mixta

Servicio con hielo

Temperatura: 4/5º

Alc. Vol. 3,8%

 

Sidra
Sidra Maeloc
Maeloc
Spain

Elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas

 

Temperatura: 4/6º

Alc. Vol. 4,5%

 

Cervezas
Estrella Galicia-min
Estrella Galicia
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 5,5%

1906 Reserva Especial-min
1906 Reserva Especial
Spain

Lager Extra

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 6,5%

1906 Red-min
1906 Red Vintage
Spain

Lager Especial

Temperatura: 5º

Alc. Vol. 8%

1906 Black-min
1906 Black Coupage
Spain

Lager Negra (Black Lager)

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,2%

Miller Draft-min
Miller
United-States

Lager Pilsen

Premium American Lager

Temperatura: 4ºC

Alc. Vol. 4,7%

Grolsch-min
Grolsch
Netherlands

Lager

Temperatura: 7ºC

Alc. Vol. 5%

Erdinger-min
Erdinger
Germany

Erdinger Hefe

Cerveza blanca de trigo

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 5,3%

—

Erdinger Pikantus

Cerveza de trigo Dunkel

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 7,3%

OHaras-min
O’Hara’s
Ireland

Irish Stout

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

—

Irish Red

Temperatura: 6/8º

Alc. Vol. 4,3%

Maredsous-min
Maredsous
Belgium

Maredsous Bruin

Ale tostada de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8%

—

Maredsous Blond

Ale rubia de abadía

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 6%

La Chouffe-m
La Chouffe
Belgium

Ale rubia de Ardennes

Belgian Specialty Ale

Temperatura: 6/10º

Alc. Vol. 8%

 

Duvel-min
Duvel
Belgium

Ale rubia Belga

Golden Strong Ale

Temperatura: 6º

Alc. Vol. 8,5%

 

Liefmans-min
Liefmans
Belgium

Cerveza de frutas de fermentación mixta

Servicio con hielo

Temperatura: 4/5º

Alc. Vol. 3,8%

 

Sidra
Sidra Maeloc
Maeloc
Spain

Elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas

 

Temperatura: 4/6º

Alc. Vol. 4,5%

 

VAGALUME
NUESTROS VINOS
TINTOS
Vagalume Cosecha D.O. Ribera del Duero
15€
Martín Zurbano D.O. Rioja
17€
Bardos Romántica Crianza D.O. Ribera del Duero
18€
Ramón Bilbao D.O. Rioja
18€
Conde de los Andes D.O. Rioja
26€
Protos D.O. Ribera del Duero
17€
Cillar Cosecha D.O. Ribera del Duero
17€
Muriel D.O. Rioja
17€
Barón de Ley D.O. Rioja
18€
BLANCOS
Vagalume D.O. Albariño
15€
Verdejo Vagalume
15€
Verdejo Protos
17€
Ribeiro
17€
Godello
17€
Sidra Natural
12€
Sidra Espumosa
14€
Cava
16€
Verdejo Romántica
18€
Mar de Frades D.O. Albariño
26€
Terras Gauda D.O. Albariño
26€
Torre la Moreira D.O. Albariño
18€
VAGALUME
ESTIMADOS CLIENTES:

VAGALUME PERMANECERÁ CERRADO
HASTA EL PRÓXIMO 3 DE SEPTIEMBRE

ROGAMOS DISCULPEN LAS MOLESTIAS
AVENIDA DE LA LIBERTAD, 15
ALCORCÓN (MADRID)
608 716 755

VAGALUME
HORARIO DE APERTURA
MARTES A DOMINGO
09:00-01:00
LUNES CERRADO
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